אם בא לכם משהו טעים, משביע וקל להכנה – פשטידת התירס הזו היא בדיוק מה שצריך. מתאימה לארוחת ערב, לשבת או לאירוח.
מצרכים:
2 קופסאות תירס מסוננות 3 ביצים גביע קוטג' (250 גרם) 1 גביע שמנת חמוצה 150 גרם גבינה צהובה מגוררת 1/2 כוס קמח 1 כפית אבקת אפייה מלח ופלפל לפי הטעם מעט שמן לשימון התבנית
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות. בקערה גדולה מערבבים את הביצים, הקוטג' והשמנת החמוצה. מוסיפים את התירס והגבינה הצהובה ומערבבים. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, מלח ופלפל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית משומנת ואופים כ-35-40 דקות, עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת. מצננים מעט ומגישים.
בן גביר לדגן: "נפריח מחדש את חוות גלעד"
השר לביטחון לאומי, איתמר בן גביר, הגיע הערב (שני) לחוות גלעד בשומרון, זאת לאחר אירוע השריפה הקשה במקום בשבת האחרונה. את הסיור ליוו ראש מועצת שומרון…
